Kamis, 15 Mei 2014 By: Unknown

BOLU KUKUS GULA MERAH



Bahan –bahan :
- ±250 gram tepung terigu.
- 250 gram gula merah yang telah disisir.

- 1 sdm gula pasir.
- 1-2 butir telur.
- ½ sendok teh soda kue.
- ½ sendok teh baking powder.

- 100 ml minyak goreng.
- 200 ml air.

Cara Membuat :
1. Rebuslah gula merah yang telah disisir kedalam air hingga mencair.
2. Kemudian kocok telur bersama gula pasir hingga terlarut dan mengembang
3. Selanjutnya ayak tepung terigu dengan dicampur soda kue dan juga baking powder.
4. Bila telah tercampur semua, aduk hingga benar-benar merata.
5. Ambil adonan yang telah agak mengental kemudian tuangkan kedalam paper cuphingga ¾  
    bagian atau hingga penuh.
6. 
Kemudian kukus dengan api sedang selama kura lebih 15 menit atau hingga matang.




7. Bila telah matang, angkat lalu dinginkan dan siap disajikan






0 komentar:

Posting Komentar